Ospite d’eccezione alla Corte di Fontanellato: domenica 21 marzo alle 16.30 la regina della cucina storica e soprattutto la creativa della cucina floreale a base di rose Giovanna Motta presenterà il suo libro "Buono come una rosa".
L´autrice firma con alcune collaborazioni la rubrica e blog di TgCom dal titolo “Pronto in Tavola”.
Volete saperne di più sul salmone di Re Salomone? Il lesso dell’antica Roma, i piccioni alle rose di Papa Martino V? Come si legge in parecchi messaggi postati dai suoi lettori il libro è "un percorso tra i tanti piatti “dimenticati” con cui stuzzicare l’appetito e la curiosità. Con le ricette del suo girovagare tra i secoli sembra di respirare subito emozioni d’altri tempi. E così in un attimo la cucina storica ti conquista. Ogni ricetta diventa in qualche modo un viaggio, una “porzione” di suggestioni e atmosfere. Questa è la vera forza della cucina storica e con questa stessa originale impronta Giovanna Motta è sbarcata ora nelle librerie con il suo “Buono come una rosa”. L´ingresso alla presentazione del volume è libero.

Alle 17.30, per chi lo desidera è in carnet la visita all´Affresco del Parmigianino accompagnati da Giovanna Motta, nelle vesti di una guida d’eccezione. Vi illustrerà il segreto delle rose bianche che compaiono sul soffitto nella Stufetta di Diana e Attoene mentre le guide vi spiegheranno tutti i segreti dei Sanvitale, tra storia, arte e cultura, in una narrazione a doppio filo.

La visita all´Affresco è invece a pagamento.

Info. Iat Rocca Sanvitale, tel. 0521-829055. Sito: www.fontanellato.org

L’evento è organizzato da Ati Cooperativa Parmigianino, Cooperativa SocioCulturale, Pierreci Codess, Ge.S.In.