Immaginate una ex imperatrice dei francesi che lavora all’uncinetto? Maria Luigia D’Austria, ex moglie di Napoleone Bonaparte e signora di Parma, Piacenza e Guastalla, confezionò personalmente berrette ottocentesche secondo la moda dell’epoca ancora visibili in Rocca Sanvitale nella Sala dei Cimeli, accanto a guanti di velo, ad un ombrellino, scarpette da ballo, calchi funebri suoi e del secondo marito, ritratti dei suoi amati figli. Ma come erano le donne della Corte dei Sanvitale nell’Ottocento? Quali altre nobildonne frequentava ad esempio Albertina di Montenovo figlia segreta di Maria Luigia D’Austria? In base al ruolo sociale in castello, come erano le condizioni femminili ad esempio di cameriere, servette, dame di compagnia?
Marzo è il mese perfetto per scoprirlo in una Cena in Castello, anticipata da una nuova visita guidata, dove “Il gusto della Cultura” si tinge di rosa: sabato 13 marzo alle 20.30, scoprirete quali sono le antenate che, nel parmense e non solo, hanno sempre giocato un ruolo importante tanto da essere ricordate, citate e omaggiate con eventi a tema. Il Museo Rocca Sanvitale propone allora un itinerario tutto da conoscere in Rocca, per sedere poi comodamente ai tavoli decorati ed assaporare un menù che sarà un vero e proprio omaggio alla raffinatezza, al gusto e all’inventiva che da sempre in cucina hanno le donne. Infatti ai fornelli per farvi assaggiare questa speciale nottata, lo chef è donna.
Cosa degustare?
Antipasto Flan di Parmigiano con salsa all’aceto balsamico al carattere di
Maria Luigia; Gnocchi di patate e zafferano alle zucchine...con costanza di Donna Costanza; Insalatina di pollo per le Contessine Guglielmina ed Albertina; Verdure al forno di contorno; Dolce Torta Mimosa, dedicata a tutte le Donne; Vini bianchi e rossi –acqua naturale minerale e acqua frizzante.
Immaginate allora il racconto che si dipana dalla voce delle guide che vi accompagneranno in visita. Pensate alla Rivoluzione Francese che spazza via frivolezze ed artifici, anche nella moda, mentre la borghesia prende vigore. Scompaiono dagli armadi di casa Sanvitale abiti ampi stile Maria Antonietta e fanno capolino stoffe più leggere, vestiti più aderenti al corpo, a vita alta. Nascono i primi cappellini, le graziose cuffiette, spariscono le parrucche e compaiono boccoli a bocciolo. Una trentina d’anni dopo attorno al 1830 ecco che anche le nobildonne - che vissero in Rocca Sanvitale - si adeguano alla moda dell’epoca che si diffonde attraverso i modelli dei giornali. Le signore ritrovano il gusto di gonne ampie sostenute da crinoline spesse, ricche di ornamenti, pizzi, nastri, falpalà e ricami, piume e fiori artificiali, gioielli. Sotto bustini e maniche a sbuffo. Sopra molto usati gli scialli, su scollature che si fanno più modeste, eccezion fatta per gli abiti da sera che concedono qualcosa in più allo sguardo.

Scoprite – attraverso una affabulazione avvincente – come vestivano le donne di casa Sanvitale e più in generale le dame nell’Ottocento, ma questo è solo un pretesto per condurre gli ospiti di sala in sala nella Rocca di Fontanellato a conoscere qualcosa di più della condizione femminile: si perché, in sala da pranzo potevano sedere comodamente le contessine dedite a degustare il brodo di pollame, oppure potevano aggirarsi indaffarate le fanciulle della servitù intente a mettere in tavola il pranzo o a rassettare la stanza. Nella Sala della Musica potrete scoprire come trascorrevano il tempo le bambine Guglielmina ed Albertina Sanvitale oppure immaginare i precetti di una severa istitutrice. C’erano le donne con piglio da “arredatrice” come Donna Costanza Scotti devota sposa di quell´Alessandro Sanvitale insieme al quale rimodernò il castello. E quelle con spirito devoto e sensibile, attente benefattrici dei più deboli, degli orfani del territorio.

E viaggiando nel tempo e nell’albero genealogico di importanti casati italiani ed europei ne conoscerete segreti e virtù.

Costo 25 euro (20 euro per i bambini). La prenotazione è obbligatoria.

L’evento è ideato e organizzato da Ati Cooperativa SocioCulturale, Cooperativa Parmigianino, CodessCultura, Ge.S.In.

Informazioni sul menù, sulla serata e per prenotazioni
Iat Rocca Sanvitale tel. 0521.829055
e.mail: ufficio.turistico@comune.fontanellato.pr.it
Sito web www.fontanellato.org